6 Senses Limited

Class Schedule

Yosanna

About Yosanna

最愛造3D Figure蛋糕! 為夢想放棄多年的會計師工作, 緣於在英國留學期間, 看到寄宿家庭的婆婆為孫女親手製作充滿愛的結婚蛋糕深受惑動所致; 希望自己有一天可以親手為別人製作獨特的3D造型蛋糕, 將藝術創意加上甜蜜味道!

Chef Yosanna 指導學員製作3D立體Figure蛋糕, 從簡單之曲奇製作親子班、公主造型杯子蛋糕、韓式唧花蛋糕、以至像真度極高之人像造型蛋糕, 都有機會親身體驗及學到! 同時亦可按客人要求, 設計獨特生日及婚宴蛋糕及派對小禮物。

Course

Issue By

Professional Course 專業課程

 

Four Confectionary & Pastry Course

Louisa Ho, President - Hong Kong Bakery and Confectionery Association Limited

西式糕餅理論及製作

香港烘焙專業協會會長何肖琼女士

PME Professional Diploma Course 
(sugar paste, royal icing & piping, sugar flower)

Knightsbridge PME Arts & Crafts 

Leisure Course 短期課程

 

Advanced Modelling Course
糖藝公仔課程

Cristina Bonafede, Aurora Bonafede, Massimiliano D'orso @La Belle Aurore Art School

Extension Work Course
皇室糖霜課程

台灣糖藝大師Sandy Wu

“Angels and Roses” Pressure piped figures and roses of Royal icing
皇室糖霜課程

意大利糖藝大師Kristina Rado

Korean Buttercream Flower Piping course
韓式唧花課程

韓國Dreamy Cake